Instant Cities: Parijs

Parijs › Plekken en bezienswaardigheden

Croissant

De knapperige, boterige halve maan van het Parijse ontbijt, van de boulangerie op elke hoek.

Speel Parijs Bekijk de rondleiding

Photo: Petr Kratochvil, CC0, via Wikimedia Commons

De croissant kwam in de 19e eeuw uit Wenen naar Parijs, als broodje in de vorm van een halve maan; Franse bakkers maakten hem met lagen boter in het deeg gevouwen, die opzwellen tot honderden luchtige blaadjes.

Met een café crème aan de bar is het het klassieke Parijse ontbijt; een croissant au beurre, alleen met boter gemaakt, heeft een rechte vorm, de andere zijn gebogen. Rijd door Parijs in 3D ›

Meer in Parijs