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La bière tchèque

Pivo

Les Tchèques boivent plus de bière par habitant que quiconque ; la pils est née en Bohême.

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Photo: Steven Walling, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

En 1842, les brasseurs de Plzeň, en Bohême, firent la première bière blonde dorée, la pils ; aujourd’hui, la plupart des bières du monde sont brassées d’après elle. Les Tchèques boivent plus de bière par habitant que toute autre nation.

Les vieilles brasseries de Prague la servent avec une épaisse mousse, et certaines brassent la leur, comme U Fleků depuis 1499. Parcourir Prague en 3D ›

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